돼지고기,돼지껍데기, 부추,청양고추
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뒷다리살(후지살)샤브용슬라이스0.2mm두께로준비,돼지껍데기1정도삶아썰어냉동보관
양념소스:고운보통고추가루,소금,간장,조미료조금,참기름,캬라멜조금,
뒷다리살을 쎈불에 먼저볶음다음,돼지껍데기를 볶은다음양념소스를넣고 중불에 볶아준다음 부추,청양고추,대파채,참기름을 넣고 쎈불에 살짝볶아접시에 담고 통깨를 뿌려준다~
넘 먹음직스럽죠
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