닭고기랑 감자랑 양파랑

BY 성서맘 조회 : 980

재료

닭고기, 감자, 양파, 애호박,, 간장, 소금 약간, 참기름 약간, 매실청 약간 , 포도씨유

만들기

1. 닭고기(부위 : 닭다리살)는 먹기 좋게 썰어서

간장, 소금 약간, 참기름 약간, 매실청 약간을 넣고 잠시 재워둔다.

(닭고기를 우유에 재워두면 부드럽고 잡내가 안나요.

저는 닭고기가 싱싱해서 바로 했어요. ^^)

 

2. 감자 1개랑, 양파 한개는 깍둑 썰기로 썰어서

포도씨유를 약간 넣고 살짝 볶아둔다.

 

3. 감자와 양파 볶은 것에 재워둔 닭고기를 넣고 볶다가

애호박을 넣고 같이 볶는다.

 

 

다 볶으면 맛있게 냠냠냠 *^_^*

깨도 뿌려서 먹으면 맛있어요. ㅋㅋ

 

 


( 감자랑 양파랑 볶는 중)

 

 

 

 

( 감자랑 양파랑 볶은 것에 닭고기 양념에 재운 것 넣어 같이 볶는 중)

 

 

 



 

( 감자랑 양파랑 닭고기랑 애호박이랑 볶는 중 )

 

 

 


(맛있게 볶아서 깨도 숑숑 뿌려서 접시에 담았어요.)

 

 

 

등록
  • 개망초2020-04-08
    닭다리살만 사용하니 더 맛있겟어요
  • 아줌마2014-01-07
    맛나보여요^^
  • 가시장미2007-09-17
    "미니유니"언니~~~~

    "지니"언니~~~

    감사감사~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
  • 미니유니2007-09-16
    요기서 또 보네 ~~



    아자아자!!!
  • 지니2007-09-16
    가시장미 디따리 맛있어 보인다

    잘해 보자구

    장미 홧팅~ ㅎㅎ
  • 라이스2011-04-18
    냉동 고 속에서 버터 생크림 니끼해서 한국사람 배추 김치 생각나는 음식이네요