만들기

첫째, 동맥경화, 고혈압 등 성인병을 예방하는 보쌈!
아라키돈산, 리놀산과 같은 불포화지방산이 많이 들어있어
혈관 내 콜레스테롤 축적을 막아준다.
둘째, 돼지고기지방은 융점이 사람의 체온보다 낮아 자신도 모르게
축적된 공해물질을 체외로 밀어내어 해독작용을 하며, 특히 먼지를
많이 마시는 경우 진폐증예방에 좋다.
셋째, 비타민B군이 쇠고기의 5~10배 이상함유로
고영양가 식품으로 피부를 윤택하게 해 준다.

이처럼 몸에 좋은 돼지고기를 가장 건강하고 맛있게 먹는법이 바로 보쌈!
돼지고기를 기름에 볶지않고 삶아 기름기를 쫙 뺀 수육을 배추, 김치, 마늘 등과 함께
싸서 먹으면 입맛도 돋구울뿐만아니라, 살균효과 및 강장효과까지 있는 것으로 알려져있지요.또한 기름이 제거되기때문에 칼로리 섭취도 낮아지므로 고기를 좋아하는 비만한사람에게 최고의 음식^^ 앞다리살은 가격까지 저렴해서 경제적 부담도 없지요!