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친구끼리도 말 못하는 이야기

허브 오믈렛

BY 발뒤꿈치 조회 : 1,763

재료

감자, 햄, 양파, 무지방우유 또는 생크림
계란 2개 (생크림 4큰술),로즈마리 1큰술, 감자 2개, 버터 10g, 샐러드유 적당량, 로즈마리(생) 4줄기, 파르메쟌 치즈

만들기

 

 


 

아줌마닷컴 회원 여러분들!!

혹시 오믈렛 좋아하세요?

오늘의 가족건강 레시피는 오믈렛을 데리고 왔어요^^

 

전 밥해먹기 귀찮을때 좋아하는 재료 듬뿍~ 넣어서 오믈렛을 먹어요.

무엇보다 퐁신퐁신 보들보들한게 자꾸자꾸 먹고싶어진답니다!

 

 

 


 

화분에 있는 로즈메리를 잘게 다져서 오믈렛에 넣었어요.

그 깊은 향이 오믈렛을 한입 먹을때 마다 폴~~폴!!

 



 

진짜 부들부들해요.

오믈렛에는 무지방우유나 생크림을 넣어서 열심히 거품을 올려서 만들어요.

무엇보다 충분한 공기가 들어가야 제대로 보드라운거 같아요~

 



 

 

 



 

건강한 맛을 좋아해서 대충 조리하는걸 좋아하는데

햇감자는 그냥 쪄 먹다가 왠지 푹푹 퍼 먹고싶어서 살짝 으깨봤어요.

후추를 직접 갈아서 넣으면 그 향이 더 좋아요~

직접 갈은 후추와 치즈 약간의 소금간- 담백해서 마냥 좋네요.ㅎ

 


 

 

저희집은 베란다가 정글이예요.

뭐 선인장류 , 난종류, 고무나무, 무화과나무, 아스파라거스,

오죽, 이름모를 나무들, 벽으로는 덩굴이 올라가고;;;; 수련도 자라고-

알로에도 많고 제라늄종류 분꽃 요즘 유행하는 다육식물....등등등

9년째 파인애플을 직접 수확해서 먹어요. 일년에 한개씩;;;; 잘자라주는 아가들

참고로 아파트에 산답니다.

 

하지만 전 식물키우는걸 한번도 해본적이 없었어요.

요리에 관심이 생기니까 허브가 눈에 보이더라구요.

다~ 잡아먹을 수 있는 놈만 골라서 6가지를 키우기로 했어요.!!

 

요즘엔 날씨가 너무 추워서 온실 속 화초처럼

안방에 데려다놓았더니 안죽고 잘 살아있네요ㅎㅎ

우리집 웰빙식단의 홍일점이랍니다^^*