재료
게맛살, 견과류(땅콩, 후두, 잣, 피스타치오), 양상추, 소고기,
만들기
플레인소스 : 플레인요구르트 한통+머스타드 1큰술+꿀 1작은술
발사믹소스 : 발사믹식초를 젤 약한불에서 조립니다
1. 소고기를 소금간 약간 해서 기름없는 팬에 굽고 작은 조각으로 잘라서 준비합니다
2. 기름기 없는 팬에 견과류를 살짝 볶습니다
3. 맛살(크래미)을 8조각으로 자릅니다
4. 양상추는 한 입크기로 자릅니다.
5. 잘라둔 양상추 위에 준비한 재료들 골고루 올려주면 끝~
견과류...임산부한테 넘 좋죠~
여름철엔 이리 상큼한 소스와 곁들여 먹는~~~ 요리가 좋아요~^^