만들기

먼저 당근.단무지.맛살.오이등~ 약간 익혇 맛있는 재료들을 넣고
사알짝 구워주다가~~` 나중에 날치알과~ 새싹을 넣고~~
한번더!!~~
돌솥비빔밥은 그냥 먹어도 맛있지만~ 바닥에 누룽지를 긁어먹는 맛 또한`
빼놀수 없는 재미죠~
그래서 누룽지를 많게 하려고 불을 좀 땡겼더니~ 날치알이~
뜨거운김에 폭싹 익어버렸네요~
날치알 익혀도 톡톡 터져서 맛있네요~^^

1. 날치알은 레몬즙을 뿌려서 재워주세요..그냥 사용하셔도 되는데 날치알에
비릿함을 싫어하시는 분들은 레몬즙을 이용해 보세요 비릿함이 덜할꺼에요~^^
레몬즙에 담가뒀다 망에받쳐 주방타올 밑에 깔고 물기를 빼주세요
2. 강남콩 한줌은 끓는물에 데쳐서 콩껍질을 벗겨주세요
3. 새싹채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼주시고요
4. 게맛살2개.오이1/3.당근1/4.김밥용 단무지4개는 깍뚝썰기해서 잘라주시고요
5. 뚝배기에 참기름 기름장 김솔로 해서 살짝발라서 뚝배기 예열해 주시고
    밥올리고 위 준비된 재료들 올려주소 3분여 살짝익혀서 초고추장 뿌려서 냠냠!

날치알과 새싹~ 너무 맛있게 보이죵!!
입안으로 풍덩!!~