미역한컵, 불린미역한컵.오이반개.홍.노랑파프리카조금씩.다진파반스푼.다진마늘1/3스푼.설탕반스푼.소금반스푼.맛간장2스푼.요리초3스푼.국선생300ml.물300ml
각얼음 5~6개.통깨조금
여름철에 빠지면 서운한 요리죠~~~
미역오이냉국~~~ 요리초와 국선생 다시국물이 있어서
따로 다시국물 낼 필요없이 수월하게 쉽게 만들어 봤어요~
홍고추가 없어서~ 약간에 색을 내기위해 파프리카를 이용해 봤는데
나름 색깔도 이뿌고~ 맛도 좋고요!^^
불린미역은 손으로 비벼가며 두어번 깨끗이 씻어서 체에받쳐 물기를 빼주세요
오이 반개는 돌려깍기해서~~~ 곱게 채썰어 준비해 주시고요!!
다진파반스푼.다진마늘1/3스푼.설탕반스푼.소금반스푼.맛간장2스푼 넣고 조물조물
무쳐주세요~ 조물조물 무쳐서` 국선생 다시국물과 물 반반씩 해서 부어주시고~
식초치고 각얼음 띄우고 ~~~~ 맛있게 후루룩!!~~~
원래 홍고추 씨를 털어내고` 채썰어 넣는데~ 홍고추가 없어서~
파프리카로 색좀 내봤어요~~
파프리카 그냥 먹어도 맛있고 색깔도 이뻐서 담에도 넣어서 먹으려고요~
아삭아삭!!~~~ 후루룩!~~~~~~~^^
여름철 더운음식이나 매운음식 먹을때 곁들여 내면 더할나위 없이 좋을 요리죠`
여기에 국수소면 말아드셔도 개운해요~^^