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꽈리고추 멸치볶음
BY 똑순이
조회 : 2,102
재료
멸치 적당량, 꽈리 고추 적당량, 맛술, 간장, 물엿, 설탕, 소금 적당량씩
만들기
1. 멸치는 기름을 두르지 않고, 바삭하게 팬에서 볶아 주세요~
(비린내를 없애는 가장 중요한 과정이랍니다!)
2. 꽈리고추는 양념이 잘 배게 하라고 손톱으로 중간중간에 찔러 주세요~
그리고 소금을 넣고 살짝 볶아 주시구요~
3. 팬에다 식용유를 붓고, 볶아 놓은 멸치와 꽈리고추를 볶으면서,
맛술, 간장, 물엿, 설탕을 넣고 약한 불에서 볶아 주세요!
위에 통깨를 얹어 내면 끝이예요^^
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등록
개망초
2021-03-25
먹고 싶어요
ㅇㅇ
2014-03-24
너무 맛있어 보여요,
새로 올라온 댓글
제버릇 남못주듯 또한 어디에..
늙어도 남주나..
맞아요. 완전 찰떡궁합이랄까..
뱃살을 빼야하는데... 안빠..
늙어도 개버릇 못준다고 하는..
저도 그냥 보이는데 대충 치..
그런 족제비들은 절대 빌미를..
저는 시끄럽고 말많은거 싫..
그러다 어느날 마음의 친구로..
글 읽고 양심이 움찔......