김치볶음 감자달걀말이밥

BY 요술쟁이 조회 : 3,407

재료

냉동감자, 밥, 김치, 달걀, 팝콘감자, 김치, 대파, 밥, 들기름, 후춧가루, 참기름, 달걀


만들기


팝콘감자는 오븐팬에 올리고 200도의 오븐에 넣어서 약 10분간 바삭하게 구워줍니다

 

 

 

 

 

김치는 다져주고 팬에 김치를 넣고 들기름, 올리고당을 넣어서 같이 복아 줍니다

 

 

 

 

 

대파는 깨끗이 씻어서 송송 썰어 줍니다

볶음김치에 밥과 대파를 넣고 후춧가루 살짝 뿌린후 잘 섞어가며 볶아 줍니다

 

 

 

 

 

일회용 비닐장갑을 끼고 김치볶음밥을 적당히 펴서 중간에 구운 팝콘감자를 올리고 김치볶음밥으로 돌돌 말아서 뭉쳐 줍니다

아예 감자가 보이지 않도록 동그랗게 볼처럼 만들어도 좋아요

 

 

 

 

 

이렇게 감자를 감싼 김치볶음밥볼에 만들어졌어요

 

 

 

 

볼에 달걀을 깨뜨려 잘 풀어주고 후라이팬에 기름을 두르고 키친타월로 살짝 닦아낸후 달걀을 길게 부어줍니다

이때 불은 아주 약불에서 하세요

달걀위에 준비한 김치볶음밥감자볼을 올려서 돌돌 말아서 구워줍니다