싹비빔밥

BY 메리제인 조회 : 2,664

재료

밥(보리나 흑미밥 등 잡곡밥) 2공기, 싹 채소 100g, 어린잎 채소 30g, 노랑 파프리카 1/4개, 당근 1/3개, 양념장(고추장 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨·식초 1/2작은술씩)

만들기

 

1 싹 채소와 어린잎 채소는 맑은 물에 살살 흔들어 헹궈서 물기를 뺀다.
2 파프리카와 당근은 손질해 곱게 채 썬다.
3 준비한 양념 재료를 한데 담아 고루 섞어 양념장을 만든다.
4 밥을 그릇에 담고 준비한 재료를 얹어 양념장을 곁들인다.

출처 : http://cafe.daum.net/19herego

등록
  • 개망초2019-01-15
    보기만해도 새콤함이 전해지는 듯 하네요
  • 지니2008-01-24
    문기화님 넘 맛나보여서 별다섯입니다 ㅎㅎ