만들기

1                                                  2

3                                                  4

5                                                  6

7                                                  8

9

1 .찹쌀가루에소금과 복분자즙을 넣고 비벼 놓습니다.

2 .익반죽하여 16조각으로 나누어 놓습니다.

3 .백앙금에 호두를 섞은 후 16등분 합니다.

4~6. 소를 넣고 잘 빚은 후 펄펄 끓는 물에 넣고  둥둥 떠 오르면 찬물에 넣어 식힙니다.

7 . 찬물에서 건져 올린 단자를  젖은 면보 위에 올려 놓습니다.

8 . 대추와 호박씨로 장식을 합니다.

9 . 코코넛 가루에 굴려 완성