쌀 소비 늘려 애국합시다^^ -2-호박떡

BY 이쁜이 조회 : 3,631

재료

멥쌀가루 5컵, 단호박(찐 것) 150g, 소금 1t, 설탕 4T,
단호박 100g , 대추, 잣, 호박씨

만들기

            

 

 

1. 쌀가루에 찐 단호박을 섞습니다. 단호박100g은 잘라서 설탕 1/2T에 버무려 놓습니다.

2. 손으로 잘 비벼줍니다.

3. 손으로 쥐어보아 뭉쳐진 것이 부서지지 않으면 ok 

4 마지막에 설탕을 넣고 체에 한번 더 내려 줍니다..중간쯤 버무려 놓은 호박을 깔아 줍니다.

5  딤섬에 안칩니다.. 끓는 찜기에서 20분 찐후 5분뜸

6 데코레이션은 대추 잣 호박씨를 이용해 보았습니다.

7 촉촉하고 달콤한 떡이 되었답니다.

등록
  • 개망초2021-04-26
    한 조각 잘라 먹고 싶어요
  • ㅇㅇ2014-03-02
    너무 이뻐요

  • 행복이.2014-03-02
    맛있어보여요.^^
  • 아줌마2014-01-04
    정말 맛나겠네요 ~^^

  • 기준맘2008-08-17
    넘 이뻐요 배워보고 싶었는데.. 혼자 할수 있으려나... 부럽다..
  • 새싹주부2007-09-06
    어쩜,,,너무 이뻐요

    잘 될지 모르겠지만, 울엄마 생신때 꼭 해드리고 싶어요,,^^
  • 요리사삐삐2007-08-05
    알고보면 방법도 간단하면서 넘 맛나죠~

    숙련된 테크닉은 필요하지만....ㅎ



    단호박이라 넘 달콤하겠네요
  • 희야2007-08-02
    먹구싶구 만들구 싶구!!!

    어쩜 이렇게 이쁘게 만들었을까요?

    만들기도 간단하구 8월 10일이 남편생일인데 해볼래요.
  • 고소한땅콩2007-08-01
    시중에 파는 단호박 색깔보다 훨씬 진하고 예쁘네요. 저절로 침이 꿀꺽... 저도 시어머님 생신에 해보고 싶네요.
  • 큐티2007-07-18
    우리떡이 이렇게

    예쁠수도 있네요,맛있어보이고요.금방배울수도있을것같아요.앞으로도 여려가지보여주세요.