만들기

시금치로 건강한 샐러드를 만들었습니다.

시금치는 비교적 여린잎을 사용하셔야

입맛에 잘 맞으실거예요.

시금치는 보통 우리가 나물로 많이 해먹지만

이렇게 샐러드로 해놓으니 훌륭한 요리가 되더군요.

시금치, 키위, 토마토, 두부, 양파, 파프리카 등 각종

채소를 잘 씻어서 손질해 두세요.

양파는 얇게 썰어서 물에 담구어서

매운맛 빼주시는 것 잊지 마세요~~~

두부, 마요네즈, 견과류, 올리고당, 식초, 양파, 마늘, 키위 등을

믹서기에 넣고 갈아주세요.

최대한 곱게 갈아 주시고 양을 조금

넉넉하게 해주시면

샐러드 위에 부어 먹을 때

더 풍부한 맛이 난답니다.

이렇게 맛있는 시금치두부과일 샐러드 완성~~~

우리 저녁 밥상에 함께 올려 먹었어요.

자연식 밥상을 정말 사랑해요~~~

두부가 부드럽게 잘 어우러져

다이어트식으로도 좋아요~~~