[복정동] 콩을 이용한 요리.

BY 순수한여인 조회 : 2,586

재료

밥.당근.시금치.각종야채.김., 참기름한큰술.소금약간.땅콩.

만들기



             고향에서 만들어 먹던 콩자반과 멸치볶음과 볶은김밥.

 


2번째 레시피.


3번째 레시피.


간단 레시피.

 콩자반

1.끓는물에 콩을 넣고 식용유 한큰술을 넣고 삶습니다.

2.체에 걸러서 물기를 뺀다음 간장에 물엿을 섞고 간을 해줍니다.

3.마무리로 통깨를 뿌리면 완성!

 

멸치볶음

1.멸치똥은 체에 걸러주신다음,식용유를 후라이팬에 두른후 볶습니다.

2.간장을 넣고 물엿을 조금 첨가한다음 호두나 견과류를 넣으셔도 좋습니다.

3.마무리로 통깨를 뿌리면 완성!

 

김밥볶음

1.시금치,당근,신김치등 냉장고에 있는 재료들을 한대로 모은다음 알맞은 크기로 썹니다.

2.밥에다가 간을 맞추기 위해 소금간약간, 참기름 한큰술,넣어줍니다.

3.김에다 밥을 넣고 돌돌 말아준후 마무리하면 끝!

 

초간단 레시피죠?^^..

요리 정보 보시다가 지루하실듯 싶어 초간단으로 적었습니다.