냉이돼지찌개

BY 깔뚱애기 조회 : 1,254

재료

준비물 : 신김치,돼지고기조금,기름,냉이,두부,파,청량고추,, 소금,후추조금

만들기


 

 

 

달궈진 냄비에 돼지고기조금과 양념을 털어낸 김치를 넣고

식용유 한스픈정도 넣은뒤 달달 볶아 줍니다. 원래를 마가린을 넣으면 더 고소한데.

고기가 들어있어 식용유조금만 넣었어요

 

한참을 볶다가 물을 붇고 두부를 넣고 바글바글 끓여줍니다.

 

파릇한 냉이를 씻어 준비하고

 

 

어느정도 국물이 줄어든 냄비에 투하~~~

청량고추도 하나 썰어 넣어 줍니다.

 

그리고 파를 넣고 소금후추 간하고 마무리

 

 

뚝배기에 담아낸 모습..

으음..군침도네요