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친구끼리도 말 못하는 이야기

고소하고 심플한 호두파운드케잌

BY 밀크 조회 : 2,903

재료

박력분140g, 아몬드가루10g, 버터120g, 설탕100g, 계란3개, 다진호두40g, 베이킹파우다1/4작은술, 바닐라오일4방울

만들기

 

먼저 호두는 작게 다져서 렌지에 1분정도 돌려준비해둡니다~
 
오븐기에 살짝 구우셔도 되고..후라이팬에 기름없이 살짝 볶아도 된답니다..
요렇게 한번 구워주면 호두의 군내가 없어지고..더욱 고소한 맛이 나거든요~~

 
먼저..실온의 버터를 휘핑해서 크림화 시켜준다음..
설탕을 2~3회에 걸쳐 나누어넣고 핸드믹서로 휘핑해줍니다~


 
달걀을 풀어서 조금씩 흘려넣으며 휘핑해주고..
바닐라 오일도 4방울넣고 섞어줍니다~

 
다음..체에친 가루류를 넣고 잘 섞어주세요~~
 

 

마지막으로 다진호두를 넣고 골고루 섞어주세요~~

 

반죽이 다 완성되었어요~
 
버터 살짝바른 파운드틀에 8부정도로 담아줍니다..
 
저는 귀여운 곰돌이 틀에다가도 담았어요~~


 

 

170도 오븐에서 30분동안 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

 

완성된 호두파운드케익이에요~~^^
 
먼저..귀여븐 곰두리를 먼저 봐주세용~~
요건..수빈이꺼~ㅎㅎ
 
다른 첨가물없이 호두만 들어간 심플한 파운드케익~
호두가 두뇌개발에 좋다는거 다 아시죠~^^

 

 

요거는 파운드케익 틀에 담은거에요~~
 
아주 이뿌게 터졌지요~ㅎㅎ
 
요거는 영미꺼~ㅎㅎ

 

 

아웅~~ 한조각 잘라먹고싶은거 참느라 진땀 뻘뻘~~ㅎㅎ

 

출처 : http://blog.naver.com/yeye3377

등록
  • 개망초2021-04-20
    저도 한조가 잘라 먹고 싶네요