오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익

BY 아기사슴 조회 : 457

당근과 견과류를 넣은 엄마표 당근케익으로 야채나 견과류 안먹는 아이들에게 맛있는 간식이 되고 저는 가족들 생일이면 저 당근케익으로 선물한답니다~ 정성가득 영양가득 ^^ 특히 오븐이 없는 가정에서도 쉽게 만들 수 있게 no오븐! 밥통만 있으면 만들 수 있어서 케익이라고 어려워하시는 분들에게도 아이와 쉽게 만들어 볼 수도 있답니다.

 

재료

당근 1개, 계란 2개, 핫케익가루 500g, 흰우유 100ml, 크림치즈 200g, 생크림 150g, 버터 2t, 설탕 2t, 호두 1줌, 계피가루 1t, 아몬드가루, 식용색소

만들기

오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 1
재료를 준비합니다.
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 2
호두를 살짝 볶아줘요
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 3
볶은 호두를 칼로 잘게 다져 줍니다.
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 4
볼에 계란을 풀고
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 5
강판에 채썬 오늘의 주인공인 당근과
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 6
핫케익가루, 설탕, 상온버터, 시나몬가루를 모두 넣고 반죽해요
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 7
밥솥에 포도씨유를 골고루 발라줘요
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 8
반죽을 넣어줍니다.
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 9
만능찜 기능으로 50분 취사버튼 쿡!
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 10
케익빵이 익어가는 사이 케익위 장식을 만들어요~ 아몬드가루와 설탕을 1:1로 섞은 반죽에 식용 색소를 넣어 귀여운 미니당근 빚어요
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 11
익었는지 젓가락으로 찔러보고 반죽이 안 묻어 나오면 잘 익은 거예요
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 12
잘익은 빵을 뒤집어서 꺼내어 식혀놓습니다.
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 13
생크림, 설탕, 크림치즈를 넣고 휘핑하여 직접 만들어놓은 생크림을 케익빵에 바릅니다. (시판하는 생크림을 사용해도 좋습니다)
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 14
생크림을 투박하게 바르는게 더 멋스럽더라구요 ^^ 이제 당근 데코를 올려요~
오븐없이도 ok~ 예쁜 당근케익
Step 15
귀엽고 정성가득한 당근케이크 완성~
등록
  • 개망초2019-07-14
    양파볶음도 간단하면서도 아주 맛있지요
  • 토마토2019-07-12
    고추장에는 한번도 안찍어 먹어봤는데 좋은 생각이네요
  • 철과영
    은근히맛도있고 중독돼요~~ㅎㅎ