찜닭

BY 덧니회장 조회 : 314

닭찜밑에 당근과 감자를 깔다보니 오래 끓여서인지 감자와 양파,건고추는 깜쪽같이 사라졌네여 당면은 물을 잡아먹으니 언능 드세여~!

 

재료

절단닭400g 당면60g당근반개감자1개양파반개대추7개은행7개건고추약간월계수잎4장, 간장종이컵반컵마늘2스푼설탕1스푼조청2스푼참기름1스푼, 굴소스1스푼후추 소금조금물1000cc

만들기

찜닭
Step 1
당면은 따뜻한물에 불리고 다른재료손질은 듬성듬성자르고 소스도 다섞어 놓아여
찜닭
Step 2
닭은 월계수잎과함께 한소꿈 끓여내고 물은 버린후
찜닭
Step 3
감자,당근은밑에깔고 닭과모든재료 다넣어 15분가량끓인후 당면과 조청을 넣어 약불로 자작하게 졸여요~^^
등록
  • 토마토2019-07-12
    여름에 꼭 한번쯤은 해먹게 되는 음식같아요~^^이번 여름에도 변함없이 한번 해먹어야죠~ 이번에는 양파를 조금더 넣고 해봐야 겠어요
  • 만석
    오늘 저녁에도 딸아이가 와서 양파미역무침 해 먹었어요.
    국물 없이 무쳐도 좋아요^^