당근을꼭넣어야하는잡채
BY 정*애
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간장과 요리당으로 간을 하면 누구나 좋아하는 잡채맛을 낼 수 있어요.
만들기
- Step 1
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당근과 양파, 오뎅, 버섯을 씻어서채를 썰어 소금으로 간을 하여 기름에 볶아둔다.
- Step 2
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돼지고기는 후추와 소금으로 간을 한 뒤 볶고, 시금치는 소금물에 데쳐 소금으로 간을 해놓는다.
- Step 3
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당면은 삶아서 스텝1,2에 버무린 후 간장과 요리당으로 간을 맞춘 후 먹기 직전 후라이팬에 볶아내서 그릇에 담아낸다.
처먹고 나서 한글도 배우라