닭가슴살 4쪽, 카레가루 3큰술
, 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리고당 1큰술, 올리브유 1큰술, 귤 2개, 우유 적당히
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1. 닭고기 가슴살은 적당한 크기로 썰어서 우유에 30동안 담가 놓아요.
2. 1을 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 제거합니다.
3. 2의 카레가루, 소금, 후춧가루, 올리고당을 넣어서 버무려 놓아요.
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4. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 2를 노릇노릇하게 구워 냅니다.
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5. 귤은 씻은 후 반달썰기를 하고 접시에 돌려 담은 다음
카레닭가슴살 구이를 접시에 담아 냅니다.
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색고 곱고 맛이 좋은 카레닭가슴살이 구이~~
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