봄향기가 묻어 있는 쑥말이떡

BY 블루맘 조회 : 3,169

재료

쑥찰떡 300g, 가래떡 1줄기, , 삶은콩 한줌, 건포도 한줌, 카스테라나 스폰지케이크 적당량

만들기


1.쑥찰떡이 냉장고에 들어있어서 굳어있으면,, 전자렌지에 2분정도 돌려서

녹인후에 씁니다....... ^ㅡㅡ^

 

2.어쨋든 손에 물을 묻히고,, 말랑말랑한 쑥찰떡을 만지기 시작합니다...

쑥찰떡에도 물을 묻히고,, 바닥에 넓게 폅니다.....

(물을 묻히면서 하면 떡이 손이나 바닥에 달라붙지 안아요..ㅋㅋㅋ)

 

                                          3.가래떡을 알맞은 길이로 짤라서

한 구석에 올려놓습니다...........

 

그리고 가래떡옆, 쑥찰떡위에 삶은콩과 건포도를 콕콕 올려노으세여...~

 

 

4.가래떡을 올려놓은 부분부터 돌돌 말아줍니다~~

꼭꼭 눌러가면서요..//ㅋㅋ

끝부분은 쑥찰떡끼리 만나게 해서 잘 붙여주세여~~~

 

5.카스테라나 스폰지케이크를 블렌더로 갈아서

케이크 가루를 만듭니다........

                                                                                   

                                 6. 아까 갈아두었던 케이크가루를 듬뿍 묻혀주세여......~

                                                                                                           

                                     7. 칼로 썰어주면 완성~~~

한번썰때마다 칼에 물을 묻히면서 썰어주면
떡이 칼에 달라붙지 안코 좋아요....^ㅡ^

쑥찰떡따로 가래떡따로만 먹으면 참 지루한데,,,

이러케 새로운 모양으로 창조해서

먹으니 새롭고 재미있고,,

좋은것 같네요..^ㅡ^

 

 

등록
  • 개망초2022-01-04
    두부조림은 늘 맛있어요
  • 행복한여자2008-03-18
    우와.저도먹고파요
  • 문기화2008-03-17
    오머..정말 쫀득하고 맛있겠어요