요리

이슈토론: 8억원 상당의 아파트를 제공 받는 대가로 이러한 조건을 내새운 시부모님에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

묵밥을 아시나요?

BY 뾰루퉁 조회 : 981

재료

도토리묵 반모, 신김치 한줌, 멸치, 다시마
, 김가루, 깨소금, 참기름, 설탕약간, 소금약간

만들기

만들기
1. 멸치랑 다시마를 넣고 끓여 줍니다.
2. 체에 걸러 국물만 냄비에 따라 부어요.
3. 도토리는 손가락 굵기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 냅니다.
4. 신김치는 송송 썰어 국물을 짠뒤 설탕약간, 깨소금, 참기름을 넣어 무쳐 놓아요.
5. 다싯물이 끓으면 국간장약간과 소금간을 합니다.
6. 그릇에 도토리묵을 넣고 멸치 다싯물을 부어 줍니다.
7. 무친 김치랑 김가루, 깨소금을 뿌려 주세요.

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