만들기

아이와 함께하는 요리라 간단간단 준비물입니다. 

핫케이크가루,우유또는물,달걀만 준비해 주세요 

#저의팁! 반죽은 우유양을 핫케이크포장지에 나와있는양보다 조금만 덜 넣어서 살짝 된 느낌으로 하면 초보자라도 굽기 쉬워요  

그리고 후라이팬에 #기름을 최대한 적게! 

코팅이 잘 안된 후라이팬일 경우 기름 두르고 잘 닦아내서 코팅하는 과정을 거치는게 좋지만 후라이팬 상태가 괜찮다 싶으면 과감하게 도전~! 

 

:: 기름없는 후라이팬

중불에 일정한 온도유지하며 한국자 잘펴서 반죽에 기포가 7~9개 올라올 떄 뒤집기 

 

이것만 잘 지키면 초보자라도 잘할수있어요 

중간에 후라이팬이 너무 달궈졌다 싶으면 꺼서 살짝 식힌다음에 다시 구워줘야 잘구워진답니다 

아이와 함께하는것이기 때문에 간단한 요리라도 불이있어서 잘지켜봐야해용! 

 

잘구워진 핫케이크를 3~4장 정도 잘쌓아서 메이플시럽과 슈가파우더를 뿌려줘도 좋구요 집에있는과일을 아이와함께 데코해서 함께먹어도 너무너무 맛있답니다^^ 


전, 층층이 딸기잼을 발랐어요 아이가직접 바르게했답니다^^ 4살6살 두아이와 함께아는 요리라 요리과정을 제데로 사진을 못찍었어요 ㅠㅠ 

아이와함께하면서 간단하고 집에서도 쉽게 재미있게 만들수있는 핫케이크요리 어떠세요?