찹쌀, 물엿, 설탕, 식용유, 백련초, 단호박, 쑥가루
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찹쌀을 불려 고두밥을 찝니다.
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잘 말려 둡니다.
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식용유에 조금씩 튀겨 냅니다.
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물엿에 설탕 원하는 천연색을 넣어 끓입니다.
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굳혀서 알맞은 크기로 잘라 줍니다.
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예쁜 색을 가진 강정이 완성 되었습니다.
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