만들기

우리집 냉동실에 항상 쟁여두는 식재료 바로 돼지고기..

돼지고기 세일할때 넉넉히 사서

볶음,, 찌개용 으로 갈무리 해서 두고 먹고 있어요..

김치찌개에도 고기 몇점 넣으면 국물 맛이 다르죠..

김치볶음에도 돼지고기와 함께 볶아내면

고소하고 김치맛이 더 깊은것 같아

정말 좋아하는 메뉴 중 하나입니다..

친정엄마표 김장김치가 너무 맛이 좋아서

돼지고기 두툼하게 잘라 넣고 볶았더니..

너무 너무 맛이 좋아요..

​돼지고기 볶음 덮밥 / 돼지고기 볶음





양념장을 만들어 줍니다.



김치와 돼지고기를 넣고 충분히 볶아줍니다..

충분히 볶아 주어야 부드럽고 맛이 좋아요.









고기 한점 맛보실라우~~~






정말 일주일동안 고기요리 엄청 많이 한것 같아요..

돼지고기는 육질이 연하고 소화흡수가 잘돼서

소화기능이 약한 아이들에게도 아주 좋은

고단백 식품이라고 합니다..

인,,칼륨과 각종 미네랑이 풍부해 아이들의

성장 발육 촉진에 좋고 수험생에게도 영양식으로 좋다고 합니다..

돼지고기는 한참 자라는 우리집 아이들에게 꼭 필요한 식재료 인것 같아요.

벌써 일주일이 훅~~ 가고 주말이 다가 옵니다..

일주일 동안 고생한 우리집 초딩,, 중딩이와

남편을 위해 주말에는 건강한 밥상을 준비해주어야 되겠어요..