만들기

저희집 식구들은 진미채무침보다 마요네즈를 넣은 진미채볶음을 더 좋아해요^^

그래서 오늘은 마요네즈진미채볶음을 만들거에요

진미채에 마요네즈를 넣으면 좀더 부드럽고 고소해서 좋아 한답니다 ㅎㅎ

1. 진미채한줌.마요네즈 1큰술.맛술 1큰술. 마늘 1큰술.검은깨 조금 준비하시구요

2.먼저 진미채를 물에 한번 행궈주세요~

물에 행궈주면 좀더 깨끗하게 먹을수 있고 진미채에 들어 있는

감미료 들도 조금 없앨수 있지만

진미채에 물이 흡수되어서 더 부드러운 진미채볶음을 먹을수 있어요

3.물기 뺀 진미채는 마요네즈 한큰술 넣어서 잘 섞어준후10분정도 두세요

그리고 맛술 1큰술.마늘 1큰술, 검은깨 조금 섞어준비해주세요

4. 후라이팬에 양념장과 진미채를 넣고 약한불에 볶아주세요
불이 세면 다 탑니다

5.입안에서 마늘향이 퍼지면서 진미채와 마요네즈의 절묘한맛이 나네요