만들기

아이가 방학이다보니 하루 세끼를 모두 책임져야 한다는 게 정말 고민되네요. ^^;

혼자 있을 때는 대충 챙겨 먹었는데...

하루 세끼를 모두 한식으로 차리자니 힘들어서 가끔씩은 간편식을 만들어 한끼를 떼우고 있어요.

냉장고에 있는 재료만으로 만든 치킨 또띠아 롤....

아이와 함께 별식으로 맛있게 먹었어요.

치킨 또띠아롤을 만들기 위한 재료들이에요.

오이, 파프리카, 양배추...그리고, 캔 닭가슴살을 준비했어요.

요즘은 닭가슴살도 캔으로 나와 있어서 얼마나 편한지 몰라요. ㅎㅎ

렌지에 살짝 데운 또띠아에 마요네즈를 골고루 펴발랐어요.

(소스는 식성에 맞게 선택하시면 됩니다.)

양배추, 오이, 파프리카, 닭가슴살을 올리고

머스터드, 케챂까지 뿌려주었어요.

소스는 적당량 뿌려주세요.

오븐이나 팬에 익히게 되면 채소에서 물이 나와 소스가 물처럼 흐를 수 있기 때문에 조절하시는 게 좋아요.

마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올려주었어요.

오븐에서 구우면 치즈가 재료끼리 뭉쳐주는 역할을 한답니다.

위의 또띠아는 일반 밀 또띠아, 아래는 스파이스 또띠아로 소스를 약간 달리해서 롤을 만들었어요.

피자치즈가 잘 녹았더라구요.

우리 아이 피자치즈가 쭉쭉~ 늘어난다며 재미있어하고, 맛있게 먹기도 했어요.

쫄깃쫄깃, 쫀득쫀득한 피자치즈를 넣어 맛이 더 풍부했던 치킨 또띠아롤...

방학중인 아이를 위한 별식으로 준비해 보았어요. ^^*