골뱅이통조림 1통, 날치알 1팩, 깻잎10장, 오이 1개, 당근1/3개. 청고추 2개, 양파, 사과1/2개, 대파 1뿌리, 소면 100g, 비빔양념장
1. 오이, 당근, 청고추, 대파, 사과는 비슷한 크기로 어슷하게 썰고, 양파는 채 썬다.
2. 소면은 소금물에 삶아 찬물에 헹군다.
3. 불에 준비한 채소와 골뱅이,시판 양념장을 넣어 버무린다.
4. 접시에 깻잎을 돌려 담고 소면과 날치알을 얹은 후 가운데 골뱅이부침을 담는다.
*비빔양념장만들기(고추장,식초,통조림국물2큰술씩,고춧가루,다진마늘1큰술씩,
설탕1큰술,통깨1작은술)
<출처:후다닥 마트요리>
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