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까망베르 두부구이- 레드와인과 함께

BY 여름향기 조회 : 2,561

재료

카망베르 치즈 60g ,손두부 반모 ,모차렐라 치즈 100g , 쌈장 2큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 양파 1큰술, 참기름 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩

만들기


1. 손두부는 뜨거울 때 7×7cm 크기에 2cm 두께로 자르고 물기를 제거한다.
2. 볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어준다.
3. 물기를 제거한 손두부 윗부분에만 소스를 발라준다.
4. 카망베르 치즈를 치즈 칼로 얇게 썬다.
5. 손두부 위에 모차렐라 치즈를 살짝 올리고 카망베르 치즈를 올린다.
6. 220℃로 예열한 오븐에 약 20분간 굽는다.

 

출처 : 팟찌닷컴

등록
  • 개망초2017-12-13
    완전 퓨전이네요.색다른 음식이라 그 맛이 궁금해요