두부 한모, 불린미역 한컵, 소금 약간 물1/2컵, 조림양념(간장3큰술, 고추가루 한큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술, 깨소금, 참기름 1/2큰술씩), 식용유 적당량
);)
1. 두부는 사방 4센티 크기로 도톰하게 잘라 소금을 솔솔 뿌려 잠시 두었다가
물기를 닦아내고 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다.
2. 분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다.
3. 1에 조림양념을 끼얹고 물을 붓고 끓이다가 국물이 끓으면 중간불로 줄인다음
불린 미역을 넣고 다시 조린다.
4. 두부에 간이 베면 불을 끄고 담아 낸다.
출처: 퀸즈스타일
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미역과의 조화 어울리겠네요
내일 반찬으로 한번 시도해봐야 되겠어요
떡볶이떡 그냥 쪼금 큰마트에서 샀는데요
유통이 잘 안되나봐요 있을때도 있고 없을때도 있고
^^;