만들기

(1) 포 떠 놓는 닭고기는 칼등으로 두드린다.
(2) 사방 25cm 정도의 크기로 자른 쿠킹호일 위에 식용유를 조금 바른다.
(3) (2)위에 소금, 후춧가루를 뿌리고 닭고기 사이에 밀가루를 발라준다.
(4) 그 위에 김을 한 장 깔고 준비된 껍질콩, 당근, 치즈를 넣고 말아준다.
(5) 단단하게 말아지면 증기 오른 찜통에 넣고 13분 정도 찐다.
(6) 다 찐 다음 식혀서 쿠킹호일을 풀고 1~1.5cm 두께로 썬다.
(7) 접시에 닭고기 치즈말이를 담고 방울 토마토와 레몬을 곁들여 담아낸다

출처 : 사이버푸드타운 west7274님