담백하고 싱싱한 무채 소라 회

BY 바다향기 조회 : 1,644

재료

소라, 무, 당근, 초장

만들기


 

 

 

 

냄비에다가 물을 넣고~

물이 끓는 시점에서 먹을만큼의 소라를 넣어주고

살짝 데친다음에 건져 냅니다~^^

 

 

 

살짝 데친 소라의 모습입니다!

김이 모락모락 나는군요~ ^^ 벌써부터 군침이!

 

 

아삭한 무를 채 썰어줍니다~

기호에 따라 당근이나 여러 채소를 함께 섞어주셔도 무방합니다~!

저는 당근채를 함께 섞었답니다..^^

 

 

소라를 포크로 찍어서 건져냅니다~

 

 

 

 

소라를 칼로 채썹니다~

 

 

 

자~ 곱게 채 썬 야채를 소복히 쌓고

소라를 놓아줍니다~

 

 

완성된 무채 소라회!!!

기호에 따라 초장에 찍어드시면 더욱 맛있답니다~

 

깔끔한 자연의 맛이 일품~ 제주 생 소라라서 그런지

더욱 신선하고 맛있었어요~^^

 

 

 

제주에서 산지 직송하는 뿔 소라 2kg

무려 32,000원이라는 합리적인 가격!!! 바다목장에서 구매할 수 밖에 없었답니다.

 

무료배송에 선물포장까지 추가하면 서비스로 해주니깐

선물용으로 선물하기도 참 좋겠더군요~!

 

 

맛있는 소라회 클로즈업 샷!

아삭한 야채와 함께 초장에 곁들여 먹으면

바다내음이 솔솔~ 건강과 맛도 일품이에요!!

 

내 가족이 먹는 수산물,

싱싱한 바다를 식탁에 그대로 차려보세요

 

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