남들은 꽃구경간다고 도시락을 싼다지만..

고3수험생을 두고있는 울집에서는

딸아이 간식으로 야식으로..

늘 간단한 도시락을 준비해준답니다

샐러드,김밥,과일,샌드위치....

이런것들이 단골 메뉴랍니다..

오늘은 모의고사가 있는날이라 학교 저녁급식이 없는날이거든요..

그래도 공부하고 오겠다는 딸을 위해

간단한 샌드위치를 만들어 도시락으로 싸주었답니다..

랩으로 쌌기때문에 마를염려도 없고..

하나씩 들고 먹기 편한 롤 샌드위치..

함 만들어 볼까요..

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재료들입니다..

감자샐러드와 시금치 ,햄 ,치즈

먼저 감자 샐러드를 만들어 보아요~

감자샐러드 만드는 방법도 여러가지가 있겠지만..

늘 집에있는 재료에 충실해서 만들다보니..

제나름대로 제멋대로 만든답니다..

우선 집에서 만든피클입니다..

다져서 물기를 빼주시구요..

당근도 잘게 다져주세요..

감자는 적은양이니까 잘게 썰어서 전자렌지나 냅비에 넣고 삶아주세요..

볼에 다진피클과 다진 당근과 따뜻한 감자를 넣고

소금약간을 뿌린뒤 으깨서 섞어주세요..

냉장고에 차갑게 보관하시면 되구요..

요때 계란을 삶아서 다진다음 섞어주시면 더 맛있어요..^^

시금치는 데친후..

소금약간과 올리브유를 넣고 버무려 주세요

식빵은 밀대로 얇게 민후..

가장자리는 잘라내세요..

잘라낸 빵은 나중에 빵가루로 만들어 먹으면 되니까

아깝다 생각말고(?) 쓱쓱 잘라주세요

빵에 바를 소스입니다

버터를 바르셔도 되구요..

마요네즈를 바르셔도 된답니다

전 시판 머스타드소스와 샐러드소스를 섞어주었어요

그림을 설명해드릴께요..

랩을깔고 빵을 준비합니다

빵위에 소스를 바르고..

시금치를 올려준후..

치즈를 올리고..

햄을 올려주신후..

감자샐러드를 올려주세요..

김밥말듯이 돌돌돌~~~

말아주고 양옆은 묶어주세요..

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영양가득한 재료들이

돌돌돌 말린 롤 샌드위치..

완성입니돠~

흐미...맛있어 보이지 않나요..^^

근데 사실 이뿌게 말리진 않았네요..

그치만 맛은 정말 乃 입니다..

오늘도 열공하길 바라며..

새벽부터 일어나 만들어 줬다는~

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가끔 이런거 만들면 뒷산에 오를때 커피랑 가져가지도 하는데..

봄나들이..

멀리갈거 뭐 있나요..

가까운 뒷산에도 이쁜꽃 천지입니다..^^

문밖만 나서도 이꽃저꽃...

어찌나 이쁜지..

도시락이 없으먼 어때요..

얼릉 밖으로 나가서 꽃구경 하자구요..^^