돼지고기 간것 반근, 고추장 2국자 , 설탕조금, 진간장 1숟가락정도(고추장이 뻑뻑하면 물을 조금 넣어 주셔도 됩니다.)
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1) 돼지고기를 간 것을 준비합니다.
2) 고추장 2국자에 설탕 조금, 진간장 1숟가락을 넣고 잘 저어 줍니다.
3) 프라이팬에 기름을 두르지 마시고, 돼지고기 간것을 넣고 익을 때까지 잘 저어준다음 어느 정도 익으면 2번을 넣고 고기와 고추장이 잘 섞이도록 저어줍니다.
4) 프라이팬 바닥이 약간 눌러 붙을 정도가 돼면 불을 끄고 프라이팬 뚜껑을 닫고 식힙니다.
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