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친구끼리도 말 못하는 이야기

생선조림에 두부를

BY 상큼 뿌띄 조회 : 2,455

재료

생선 아지2마리 통째로 콩한모 반모 , 마늘 생강 매실액기스 파 풋고추 간장 고춧가루

만들기




 

생선아지를  손질하여 칼집을 넣는다

 

칼집낸 생선에  소금을 약간 뿌린다

 

냄비에 무우를 깔고 생선을 얹고  두부를 올린다

 

양념장을 만들어 끼얹어 20분정도 끓인다

 

한소끔 끓고나면   파를 송송썰어 올리고 

 

2분정도 뜸을 들인후 접시에 낸다