돼지고기 300g, 사과 1개, 양파 중간사이즈 1/2개, 다진마늘 1큰술, 청/홍고추 1개씩,
간장 3큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간, 후추 약간, 맛술 1큰술,
설탕 1/2~1큰술(사과의 달기에 따라 가감해주세요.)
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그 양념에 돼지고기를 잠시 재워두세요.
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후라이팬에서 먼저 재운 돼지고기를 볶다가
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고기가 어느정도 익으면 사과를 넣고
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사과에 양념이 충분히 베어들고 연해지면 요리완성이에요.
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출처 : http://blog.naver.com/mh950621
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