만들기

처음에 구울때 간은 해줘야 될것같아서 소금,후추,basley leaves라고 써져있는 잎, 등을 양쪽에다 뿌려줬어요. 굽는건 한쪽씩 4분정도? 해줬는데 완전 적당하게 익어졌더라구여. 가스불은 미디엄 하이, 중간에서 약간 쎈불? 이정도 해주시면되구여.

*굽는도중 넘 심심해서 파와마늘도 좀 넣어보고-..- 낑깡이 있길래-..-; 낑깡도...;;

연어가 구어지고 있는사의 뭔가 그옆에다 이쁘게 꾸밀만한걸 만들고싶어졌어여.

왜냐면 연어가 다 구어졌는데 딸랑 연어만 먹으면 입은 즐겁지만 눈은 즐겁지 않은것같아서^^;

그래서 제가 쏘쓰를 개발했답니다! 넘 맛있었어여

쏘쓰만드는법: 케챱, 와사비, 베트남 핫쏘쓰, 머스타드, 바베큐 쏘쓰

하여간 집에 있는 소쓰란 쏘쓰는 다 섞어봤는데 어떤맛이날까 궁금했었는데

넘 특이하고 맛있더라구여!

와사비와 머스타드만 빼구 다른쏘쓰들은 1:1:1 의 비율로 넣어준다고 하면

와사비와 머스타드는 .5 정도씩만 넣어주면 되겠더라구여! 머스타드는 색깔이 넘 구리고

와사비는 많이넣으면 눈물나니깐^^;

아무튼 이렇게 넣어서 마구 섞고 나중에 접시에다 연어 넣고! 낑깡 마늘 파 구워진거 올리고!

쏘쓰 섞어준거 뿌려주시면 정말 !! 정말허접한 음식이지만! 맛있는 연어요리가 탄생한답니다.!!

출처 : 사이버 푸드타운 west7274