만들기

1. 닭을 손질한다...

2. 소금, 후추, 마늘을 넣어 닭 밑간한다...

3. 튀김옷을 만든다.

(재료 : 얼음물 1컵, 튀김가루 1컵반, 카레가루 반컵, 파슬리가수 1큰술, 소금, 설탕)

4. 간이된 닭을 튀김옷에 묻혀 기름에 튀긴다

5. 양념을 만든다. 걸쭉하게 끓이세요!

(재료 : 물 반컵, 마늘 조금, 케찹6큰술, 마요네즈 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕1큰술, 땅콩 부순것, )

아참..그리고 여기에 재료를 하나 더 넣었는데...

매실청 만들려다가 실패해서 매식액만 한번 끓였더니 달콤한게 맛있더라구요!

그래서 매실액도 2큰술정도 넣었어요...

6. 마지막으로 양념에 튀긴닭을 버무린다...^^

출처 : 사이버푸드타운 west7274님