영양굴밥

BY 크롱 조회 : 2,960

재료

굴, 불린쌀, 감자,당근,무우,콩나물,달래

만들기


오늘 아파트 장터 서는 날.

우리 신랑 입맛나게 해주려고

굴 한봉지를 사서 영양 만점 굴밥을 지어봤어요.

 허접하지만 만드는 과정샷!

솥에 참기름을 두르고 불려놓은 쌀을 투명할 때까지 볶다가

다시육수를 붓고 미리 준비한 야채를 넣어 끓인다.

(감자, 당근, 무)

한소끔 끓어오르면 콩나물과 소금에 씻어둔 굴을 넣어

뜸을 들인다.

그 사이 달래장을 준비한다.

 

달래 양념장

진간장2, 국간장0.5,참기름,마늘,고춧가루,설탕0.5,깨,달래

 

 

달래장에 쓱쓱 비벼 한입!

 ^^


 

등록
  • 개망초2021-06-01
    다른 반찬 필요없이 밥 하나로 식사가 완성될듯 싶네요
  • 문기화2008-03-23
    야식으로 최고네요
  • 요리조리2007-08-09
    친환경 레시피에 적당할거 같아요. 여름김치 손쉽게 따라할 수 있을거 같아요.