구기자 연근볶음

BY 마들렌 조회 : 2,740

재료

연근 150g, 피망 1/2개, 구기자 2큰술, 참기름 1작은술, 다시마 우린 물 1컵

만들기


 


1 연근은 껍질을 벗기고 0.2cm 폭으로 얇게 저며 물에 담가둔다. 피망은 0.2×3cm 크기로 자르고

구기자는 물에 깨끗이 헹군다.
2 팬에 다시마 우린 물과 구기자를 넣어 끓으면 연근을 넣고 국물이 없어지도록 볶는다.
3 ②의 연근에 피망을 넣어 조금 더 볶은 다음 불을 끄고 참기름을 넣어서 섞는다.

 

출처 : 여성조선





등록
  • 개망초2021-06-01
    건강반찬이네요
  • 문기화2008-03-23
    야식에도 정성이 들어가 있어서 남편분이 좋아하시겠어요