밀가루, 당근, 감자, 모시조개(또는 바지락), 호박, 호박, 파, 소금
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1. 당근과 감자를 각각 믹서에 갈아 각각 밀가루 반죽을 만들어 한시간정도 냉장시킨다.
(냉장시키면 더 쫄깃하더라구요)
2. 해감시켜둔 모시조개를 팔팔끓여 육수를 만든다.
3. 육수에 호박과 감자를 납작하게 썰어 넣고 냉장시킨 반죽을 떼어넣어 푹 끓인다.
4. 파와 소금을 넣고 한소끔 끓으면 그릇에 낸다.
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