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마 부침개 - 마로 만드는 건강메뉴
BY 밀크
조회 : 5,369
재료
마 200g , 반죽 재료(달걀노른자 1/2개, 녹말 1큰술, 소금ㆍ후춧가루 약간씩), 다진 쪽파 3큰술
만들기
1.
마는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 5cm 길이로 썬다.
2.
전자레인지용 접시에 키친 타월을 깔고 마를 올린다. 랩을 씌우고 전자레인지에서 10분간 익힌다.
3.
전자레인지에 익힌 마는 껍질을 벗겨 준비한다.
4.
반죽 재료와 마를 함께 믹서에 넣고 마가 완전히 으깨질 때까지 간다.
5.
마 반죽에 다진 쪽파를 골고루 섞는다.
6.
기름 두른 프라이팬에 숟가락으로 반죽을 떠 올린다.
7.
반죽 위에 홍고추 등의 고명을 올리고 숟가락으로 평평하게 모양을 잡아가며 익힌다.
출처 : 팟찌닷컴
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등록
개망초
2022-04-18
존득존득 맛있겠어요
새로 올라온 댓글
첢봉에 그냥 매달려만 있어도..
알고 진짜 조심하셔야 할텐데..
꼭 큰 금액이 아니더라도 만..
그래도 좋다고 말해야 하지 ..
어머님이 하시는 말씀이 은행..
만석님 너무나 반가워요~~^..
까마귀가 벌레도 먹나보네요...
와~~ 꼭 랩인것처럼 라인을..
남편분이 양보를 하셨네요....
가신김에 좀더 즐기다 오시지..