만들기
해마다 명절이면 가족들과 해먹었던 음식입니다
벌꿀.은행이 조합으로 만든 벌꿀은행요리입니다
다른 팬에 손질한 은행을 볶아주세요 (소금약간)
껍질을 잘 벗겨 주시구요~
2의 팬에 손질한 은행을 넣고 볶아줍니다
물엿 1.5큰술을 넣고 볶다가
벌꿀 5큰술을 넣고 살살 조려 주세요.
후추도 약간 뿌려주세요~
자~ 꿀 도라지 정과 완성입니다!
윤기가 좔좔 흐르는게 맛있어 보이죠?ㅋ
도라지와 벌꿀은 건강에도 좋기 때문에
겨울 음식으로 손색이 없는 것 같아요~
여러분도 이 달콤 쌉사름한 매력에 빠져 보시지 않으시겠어요?^^