밥 4공기,슬라이스햄 2장,치즈 2장
오이피클 1개,김 5장,검은깨 또는 깨소금 적당량
, 촛물만들기
설탕 3큰술,식초 3큰술,소금 1작은술
);)
뜨거운 밥에 촛물을 넣고 골고루 섞어 약간 따뜻할 덩도로 식힌다.
주의 -> 찬밥에 촛물을 넣으면 잘 섞이지 않아요!!
살짝 구운 김에 초밥을 적당량 덜어 놓고
얇게 펴준 다음 흑임자나 깨소금을 뿌려준다.
초밥위에 치즈와 햄, 오이피클를 나란히 놓고
돌돌 말아 알맞은 두께로 잘라 담는다.
치즈와 햄은 반폭으로 자르고 오이피클은 곱게 채썬다.
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