만들기

입안가득 느껴지는  치즈의 단백함~

그 맛을 어찌 잊으리요..

씨를 파낸 단호박을 잘라 찜통에 놓고 쪄주세요..

익은 단호박을 으깨주세요..

으깬 단호박에 찹쌀가루와 우유를 넣고 반죽을 만들어주세요..

송편만들때의 반죽정도가 좋아요..

단호박가루를 밤알만큼 떼어 둥근게 만들어 잘게 자른 

치즈를 넣어 동그랗게 빚어주세요..

동그랗게 빚은 단호박찹쌀반죽~

동그란 반죽이 25개정도가 나오네요~

170도의 기름에 단호박찹쌀반죽을 넣고 노릇하게 튀겨주세요..

영양만점 단호박찹쌀튀김 완성~