재료
-오징어 1마리,피망3개
, ,밀가루5큰술,계란1개,파1/2개,소금조금
만들기
믹서기에 오징어와 파,피망1개를 넣고 갈아 줍니다
갈은 오징어에 밀가우와 약간의 소금을 넣거 간을 합니다
피망을 둥글게 썰어 기름을 두른 팬위에 올려 놓고 반죽을 넣오 줍니다
익기 시작하면 게란물을 올려 오징어가 피망으로부터 빠지는 것을
방지합니다. 맛도 좋구요
앞뒤로 약불로 골고루 지져 줍니다
피망속에 오징어가 한가득~ 먹으면 부드러운 오징어가 피망을 만나
맛있는 전이 되었어요...