만들기

떡국떡(1줌)은 끓는물에 살짝 데쳐서 말랑하게 해서 체에 받쳐 물기를 빼고,

참기름 살짝 발라 서로 떡끼리 떨어지게 해서 준비...

떡이 말랑하다면 그냥 사용하셔도 좋아요...

떡이 딱딱한데 데치지 않고 그냥 사용하면 나중에도 딱딱할 것임...이 과정을 쥐찮아도 해주시와요~~^^

떡국떡이 아닌 일반 떡볶이떡이나 가래떡 굵직하게 자른것 사용하셔도 좋아요~~~

먹다남은 동그랑땡을 비롯한 부침개는 먹기좋게 잘라서 렌지에 살짝 데워서 준비하고~~

저는 새송이버서전, 동태전, 동그랑땡, 표고버섯전 남은거 사용했지요~~

전은 금세 부칠때만 먹게되고 잘 손이 안가더라고요~~느끼해서~~ㅋ

버터 살짝 두른 냄비에 피망, 양파, 당근  납작하게 썬것을 넣고 볶다가,

케찹(4), 스테이크소스(2), 물엿(1), 맛술(1), 물(2), 다진마늘(0.3), 후춧가루 약간을 넣고 부글부글 끓여 소스를 만들어 주고,단거 싫으시면 물엿 생략하시공~~~

소스 만들기 귀찮으시면 피자소스나 스파게티 소스로 대체하셔도 되공~~

데워놓은 전과 데쳐놓은 떡을 넣고 버물버물~~

적당한 오븐용기나 오목한 그릇에 담고...

피자치즈(1컵) 골고루 뿌리고, 체다치즈 썰어 모양내서 올리고, 파슬리가루 솔솔 뿌려서 미리 200도로 예열한 오븐에 넣고 20-25분간 구워주면 끝.