만들기

--안매운 떡볶음

   명절요리로 추천합니다..

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고기는 미리 밑간했고 떡은 한번 쌀짝 데쳐준 상태에서 갖은 재료 넣고 볶아요.
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만드는법:
1.고기를 잘게 잘라 간+설탕+다진파+다진마늘+후+참기름으로 버무려 밑간합니다.
2.명절음식하고 남은 갖은 야채와 버섯류를 채썰어 소금으로 밑간해 주세요.
3.떡은 끓는 물에 살짝 데치고 간장1+참기름2로 버무려 달라붙지 않게 해주세요.
4.깨끗한 순으로 볶는데 먼저 야채와 버섯을 볶고 다음 쇠고기를 볶은후 떡을 넣고 한번 더 볶아주세요
5.간을 보고 부족하면 소금으로 간을 해 줍니다.