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친구끼리도 말 못하는 이야기

돼지두루치기

BY 요리사삐삐 조회 : 2,605

재료

돼지고기, 양파, 대파, 고추, 당근, 버섯

만들기

 


 

 




-양파, 당근, 대파, 느타리버섯, 청양고추도톰하게 썰어 준비하구요

-고추장+고춧가루+설탕+물엿+후추+다진마늘+간장+참기름 넣어 양념장 만들어

  고기를 재웁니다

-잘 안익는 당근과 양파는 고기랑 같이 볶을거니깐 같이 양념에 버무려 주세요

-기름 없는 팬에 재워둔 고기 볶다가 고기가 익으면 버섯, 대파, 청양고추 넣고

  슬쩍 볶아 불 끄세요