만들기

▶이렇게 만들어 보세요~


소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거한 다음 볼에 담아 준비된 불고기 양념을 넣어 골고루 섞은후 양념이 잘 베이도록 약 30분가량 두세요.
양념이 어느정도 베었으면 꼬치에 어슷어슷 꽂아 주세요.



오븐팬에 호일을 두른후 버터를 발라주세요.
거기에 길게 썰어 놓은 새송이 버섯을 깔고 준비된 꼬치를 올려 주세요.



180도 오븐에 20분간 구워주세요.
(버섯에는 구울동안 고기에서 흘러나온 양념으로 맛있게 구워진답니다.)



볼에 새송이 버섯을 올리고 소고기 꼬치도 올려 주세요~
그 위에 잘게 다진 잔파를 올려주세요.